贵州的白酒 贵州酱酒酒厂排名

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本文目录

  1. 贵州茅台集团有哪些酒
  2. 贵州省省酒酒质怎么样
  3. 贵州酱酒酒厂排名
  4. 贵州黔匠原庄酒业有限公司产品
  5. 贵州白酒标准酒

贵州茅台集团有哪些酒

茅台系列酒:主要有王茅,华茅,赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌,法国科涅克克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒"茅五剑"

1、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒,飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒、新飞天43度500mL、五星43度500mL、43度880mL、43度750mL、43度1000mL。

2、飞天茅台代表着茅台酒是对外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在国内也可以销售。

3、五星茅台酒是新中国工农联盟的象征,是茅台最开始的商标,以前用于内销,现在也可以出口国外了。

贵州省省酒酒质怎么样

省酒酒质不错,省酒这个品牌才刚刚成立不久。

贵州省省酒(集团)有限公司,成立于2021年,定位于打造贵州酱酒百年品牌,助力贵州酱酒实现高质量发展,构建以品牌、品质、产能、运营、为核心的国际化品牌矩阵,塑造“百姓民酒”的贵州酱香型白酒新标杆。

贵州酱酒酒厂排名

1、贵州茅台酒厂股份有限公司

公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。年生产量已突破一万吨;

2、贵州国台酒业有限公司

贵州国台酒,酱香新领袖。是一家现代化大型优质酱香型白酒企业。

3、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司

4、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司

以生产酱香型白酒为主,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制。

5、贵州省茅台镇糊涂酒业有限公司

拥有先进的自动化生产设备、高科技的质量检测设备和精湛的传统酿酒工艺。配备了一支高文化、高素质的员工队伍,糅合当今先进的科学管理机制,得天独厚的生态酿造环境,生产出酱香型和浓香型高品质白酒。

6、贵州古酿坊酒业(集团)有限公司

集白酒生产,销售于一体的现代规模企业。

7、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司

是一家集白酒生产、研发、销售为一体的酿酒企业。

8、贵州省仁怀市金酱酒业有限公司

以生产“汪家老字号酱香散酒”为主,也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。

9、贵州无忧酒业(集团)有限公司

公司是一家产销一体的规模白酒企业,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5+万平方米,现有窖池200多口,藏酒地窖1万多平方米。

10、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业(集团)有限公司

现已发展成为我国酱香型白酒原产地

贵州黔匠原庄酒业有限公司产品

黔匠原庄酒业有限公司产品黔匠名品系列和黔匠典藏酱香。

贵州黔匠原庄酒业有限公司是一家集酱香型白酒酿造、收储、销售、酱香型白酒金融服务,酒文化体验、酒文化宣传为一体的综合性大型酒业发展公司。酒厂生产基地位于茅台镇,使用被誉为美酒河之称的赤水河水源,无可替代的自然环境贵州茅台镇;土壤、空气、气候与酿酒的微生物群生态环境,成为酱酒储存不可多得的绝佳天然喀斯特溶洞窖藏环境。年产量达万吨。

贵州白酒标准酒

贵州白酒有一下六个标准

1、生产技术标准

生产技术标准6项,包含新制定的4项地方标准和白酒企业良好生产规烦、清洁生产2项国家标准、行业标准。根据贵州酱香型白酒生产工艺分别制定大曲、麸曲和混合曲酱香型白酒生产技术规范。大曲酱香酒型白酒贮存勾兑管理规范主要是根据酱香型白酒特殊生产工艺确定。

2、检验检测标准

检测方法标准包含白酒感官理化卫生指标检验等共计17项标准,新制定DB52/T880-2013《白酒生产企业实验室基本规范》地方标准1项,为企业实验室管理提供指导,其余为国家标准和行业标准。

3、基础标准

基础标准包括术语与分类和卫生等13项标准,其中国家标准、行业标准12项,新制定的地方标准1项。DB52/T866-2013《酱香型白酒工业用术语》为酱香型白酒生产、设备、工艺等方面的术语。另外,基础标准还包括食品中毒素限量、食品中污染物限量和食品中农药量最大残留量等3项食品国标准。

4、产品标准

产品标准包含贵州茅台酒、酱香型白酒和蒸馏酒及其配制酒食品标准等6项标准,其中国家标准4项,DB52/T877-2013《大曲酱香型白酒》、DB52/T878-2013《麸曲酱香型白酒》2项为新制定地方标准。DB52/T878-2013《麸曲酱香型白酒》适用于混合曲酱香型白酒。国家标准包括获得地理标志保护产品的贵州茅台酒和2011年12月正式实施的酱香型白酒标准等。

5、原辅料标准

原辅料标准包含酱香型白酒生产用主要原料、小麦、生产用曲及辅料谷壳、水等共计9项标准,其中国家标准3项,新制定的地方标准6项。DB52/T867-2013《酱香型白酒酿酒用高粱》对粳高粱、糯高粱的质量特性进行了规定,DB52/T870-2013《酱香型白酒酿酒用水》对酿造用水及加浆降度用水进行了区分,规定了不同特性。

6、包装、标识、运输、贮存标准

包装、标识、运输、贮存标准包含预包装食品标签通则、预包装饮料酒标签通则和白酒检验规则和包装、标志、运输、贮存等5项国家标准。

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